(ご確認ください!)令和7年産新そばの件について 2025.09.30改訂

 現在、オンラインショップにてご注文いただいている令和7年産新そば粉は、【ご予約】の受付です。

 昨年から、そばの播種時期が遅くなっているため、そばの収穫も遅くなっています。(現在収穫作業中)

 本日(9/30)現在、発送には至っておりません。

 10月1日ごろから、準備でき次第、ご予約順に順次発送予定です。

 いましばらく、お待ちくださいませ。

 ※なお、ご注文内容の変更は、発送の遅れにつながりますので、ご承知おきくださいますよう、

  お願い申し上げます。

2025.09.30 令和6年産キタワセソバ売切れました。

      新そばの発送まで、いましばらく、お待ちくださいませ。

      令和6年産ほろみのりは、ご用意できます。

(注意)令和7年産新そば粉をご希望のお客様は、備考欄に新そば予約と明記してください。

    明記されない場合は、令和6年産そばが届きます。

    少人数のスタッフで対応していますので、ご協力をお願いいたします。

    また、切り替え期間中は、令和6年産そばが売り切れることもありますので、お早めにご注文ください。

そば粉の注文

そば粉・打ち粉・小麦粉(つなぎ)・ガレット粉・100gお試しサイズ

初めて購入されるお客様は、商品の紹介ページをご一読のうえ、ご注文ください。

商品の紹介ページは、こちらをクリックしてください↓↓

そば粉 幌加内産キタワセ(1㎏サイズ入り)

キタワセ細粉(50メッシュ)

キタワセ荒粉(40メッシュ)

キタワセ丸抜き(そばの実)


幌加内産キタワセ・その他(1㎏サイズ入り)

挽きぐるみ(40・30・20#)

いなか(40メッシュ)

※挽きぐるみは、製粉にお時間をいただきます。


そば粉 幌加内産ほろみのり(1㎏サイズ入り)

ほろみのり細粉(50メッシュ)

ほろみのり荒粉(40メッシュ)

ほろみのり丸抜き(そばの実)


そば粉 北海道産さらしな粉(1㎏サイズ入り)

えぞの華(横山製粉製造)

※仕入れ商品です。


打ち粉(1㎏サイズ入り)

 

※仕入れ商品です


幌加内産打ち粉(初級者向け)

北海道産 花

外国産 狩勝


小麦粉(つなぎ)の注文

※薄力粉では、そばはつながりません。お手元にある、小麦粉の表示をご確認のうえ、ご注文ください。

北海道産小麦粉

 

※仕入れ商品です。


強力タイプ 江別製粉製造  人気No.1

北海道小麦ブレンドE-65

強力タイプ 横山製粉製造 スタッフオススメ

エゾシカ

強力タイプ 横山製粉製造  

花 道


中力タイプ 横山製粉製造

舞い雪


外国産 小麦粉

 

※仕入れ商品です。


強力タイプ 横山製粉製造

天 狗 (初級者向け)

山芋入り 横山製粉製造

横 綱

※強力タイプのサラブレットは、製造中止が決まっています。わずかですが、在庫があります。ご希望の方は、製粉所へお問合せください。☎0165-35-2701


ほろかないガレット粉

ガレットづくりの他、そば菓子づくりにも適しています。 

大容量1㎏入り

300g入り ジップロック付き

使い切りサイズ 100g入り


お試し使い切りサイズ(100gサイズ)

ほろかないガレット粉

そばがき粉(キタワセ)

丸抜き(そばの実)・キタワセ