~ 全国のそば産地との交流 ~
※8月29日(金)は、講演会のみ、30日(土)・31日(日)は、店舗出店があります。
昭和55年、初めて作付面積日本一の生産地となりましたが、当時は「幌加内そば」は、全国はもちろん、道内でも浸透していませんで
した。このため、先代社長 北村忠一は、町内のそば関係者とともに長野県戸隠村などのそば生産地を回り、イベントを視察・研究し、
平成6年に北海道で初めてのそば祭りを幌加内の地で開催しました。
株式会社北村そば製粉 〒074-0401 北海道雨竜郡幌加内町字平和