北村そば製粉

【お知らせ】　12月1日からつなぎ粉の価格が改定になります。
【お知らせ】　今年10月より　毎週日曜日が定休日になりました。
【臨時休業】　11月3日4日5日　　12月4日11日

そばへの熱い想いが、良質の玄そばとして実を結ぶ・・・
私、北村忠一が栽培した、玄そばのみを自家製粉し、皆さまにお届けいたします。

｜栽培風景｜製粉行程｜

北海道開拓以来の歴史に記録される日本一の町
そばの作付面積日本一
日本一の貯水量を誇る「朱鞠内湖」
日本最寒の地・マイナス41.2度

誇りを、愛情を、感謝を込めた「新そばまつり」
そばへの情熱がぎっしり詰まった祭りです。